Démétér byla řecká bohyně plodnosti země a rolnictví. Dnes je DEMETER ochrannou známkou, označující produkty certifikovaného biodynamického zemědělství. Značku DEMETER mohou pouze použít přísně kontrolovaní a také smluvně vázaní partneři. Komplexní proces ověřování zajišťuje přesné dodržování Mezinárodních Demeter standardů pěstování a zpracování – samozřejmě vedle příslušných organických a ekologických předpisů jednotlivých zemí. A to na každém kroku – od zemědělské výroby přes zpracování až po konečné zabalení produktů. Požadavky Demeter certifikátů jsou přísnější než jakékoli vládní normy. Nejenže zabraňují použití syntetických hnojiv a chemických přípravků na ochranu rostlin v zemědělské rostlinné výrobě nebo umělých přísad během zpracování, ale také vyžadují velmi specifická opatření k posílení životních procesů v půdě a rostlinách. Demeter zemědělci a zpracovatelé aktivně přispívají k budoucnosti. A jejich výsledek stojí za to – vytvářejí zdravé potraviny s výraznou chutí, skutečné „potraviny s charakterem“. DEMETER je značka, které můžete důvěřovat.

V kosmetice existují 3 úrovně certifikace Demeter – základní úrovní je, že organický nebo bio produkt obsahuje Demeter složky (tedy extrakty připravené dle Demeter standardů). Existují ještě 2 úrovně kvality a certifikace – pokud produkt obsahuje více než 66 % Demeter složek a více než 90 % Demeter složek.